​領域

藝文生活

經歷

  • 加拿大多倫多喬治布朗學院(George Brown College)烘焙專科
  • 邦尼戈登甜點專校(Bonnie Gordon College of Confectionary Arts)進修蛋糕裝飾
  • WoodenLace木蕾絲蛋糕工作坊創辦人

專長

​烘焙、翻糖蛋糕
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WoodenLace Cakery:  Corine 湯穎婷

介紹

Corine來自於台灣新竹,在科技業工作數年後,決定暫停安穩的辦公室工作,前往加拿大打工渡假一年,結果意外地讓烘焙闖進生活,從此轉換跑道成為甜點藝術家。他的專業甜點訓練起源於加拿大多倫多喬治布朗學院(George Brown College)烘焙專科,並於邦尼戈登甜點專校(Bonnie Gordon College of Confectionary Arts)進修蛋糕裝飾,而後於多倫多數間餐廳、烘焙店擔任甜點師,並在當地知名婚禮蛋糕店擔任蛋糕裝飾師,回台灣以後進入五星級飯店服務,負責宴會甜點以及翻糖蛋糕的製作。
木蕾絲甜點工作坊創辦人Corine
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