春回大地,萬木爭榮

邀請您來參加一場浪漫風情的花宴

以優雅柔和粉紫色系花朵為靈感

乒乓菊、桔梗、小雛菊交錯

趁著春暖花開之際 連蝴蝶也跟著一探究竟

來體驗韓式擠花的魅力, 在手作中呈現擬真的花朵

 

課程使用的豆沙鮮奶油霜皆使用台製白鳳豆沙及法國進口鮮奶油調製而成,並選用純天然的色粉調出高雅清麗的顏色。口感香濃扎實的杯子蛋糕配上不甜不膩的豆沙鮮奶油霜,適合觀賞也適合食用。

 

*本課程適合無任人經驗初學或有經驗並對色彩及花朵有興趣者
*本課程適合10歲以上小朋友學習

 

〔教學內容〕

- 浪漫澎拜的乒乓菊

- 優雅迷人的小雛菊

- 其他季節限定花朵裝飾

- 裝飾性小葉子擠法
- 擺盤拍照時間

 

作品: 2件杯子蛋糕 + 透明包裝禮盒

*本課程提供食譜,不製作蛋糕體

 

〔課程獨家提供〕

- 蛋糕食譜

- 豆沙鮮奶油霜配方

- 各類廠商資訊

 

〔課程資訊〕

日期:3/23(二)、3/27(六)

時間:早上 10:30 ~13:00 | 下午 14:00~16:30 

地點:台北市和平東路一段182號/台北市小樹屋

課程費用: NT$1480 /人
(費用包含 講師費、資材、工具使用、禮盒包裝、 茶水)
凡上過體驗課者報名正規4個杯子蛋糕課程同享受9折優惠 【一日蛋糕師-韓式擠花蛋糕】

 

*4人以上開班 
*私人包班、府上教學請私訊洽詢

 

〔講師介紹〕

宣亦老師,Sydney Patisserie 心尼甜點工作室創辦人,課程由留澳法國藍帶甜點師傅親自教學,教學風格輕鬆,活潑,新穎,並融合西式甜點的元素,

宣亦在藍帶學院就學的同時一直不間斷的進修,完成藍帶學業後也得到了兩個韓國擠花蛋糕協會( KCDA, GFDA ) 的教師認證。更親赴韓國找豆沙擠花的始祖老師進行魔鬼般的進修。

 

〔課程注意事項〕

1.為確保教學品質,小班教學。

2.報名後於開課4~7天前取消,需負擔課程費用30%,開課前3天及當天恕無法取消,可轉讓給他人使用。

3.主辦單位保有課程內容與講師變更之權利。

紫色春日 豆沙擠花

NT$1,480.00價格
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