心尼甜點工作室 豆沙裱花入門班

NT$3,200NT$5,800

〔授課班別〕
第一堂 4~4.5 小時
A:多肉植物 (白牡丹、蕾絲姑娘、老樂、乙女心、仙人掌-短毛丸)
B:島嶼風情 (雞蛋花與木槿花、葉子與裝飾)

第二堂 4~ 4.5小時
C:日光綻放 (向日葵、雛菊、葉子與裝飾)
D:山茶花開 (山茶花、果實、葉子與裝飾)

報名方式: 預約制登記, 2人以上開班
地點:小樹屋/或台北市內(靠近忠孝復興站、報名後另行通知實際地址)
費用:NT$5800 (一期2堂)含講師、材料、包裝
◎ 單堂體驗/一人NT$3200

講師  Sydney Patisserie 心尼甜點工作室

清除

描述

花朵具有療癒身心的神奇力量
放置一隅 吸引你的目光
願為她展露笑顏 

而當她以新食尚
裱花蛋糕姿態綻放時
是各種的享念

白豆沙的清香
甜而不膩的質感
是聚會中不可缺的欣喜

〔學習重點〕

學習基本杯子蛋糕的裝飾小技巧(果實、葉子等)
學習花朵擺放與葉子陳列實作
學習各式花嘴與工具的運用
指導豆沙鮮奶油霜配方與混色技巧
提供各式杯子蛋糕食譜 * *本課程提供食譜,不製作杯子蛋糕體

課程使用的豆沙鮮奶油霜皆使用法國進口鮮奶油調製而成,並選用純天然的色粉調出高雅清麗的顏色。口感香濃扎實的杯子蛋糕配上不甜不膩的豆沙鮮奶油霜,適合觀賞也適合食用。

★本課程適合無任人經驗初學或有經驗並對色彩及花朵有興趣者
★每堂課程將帶回4件杯子蛋糕
★ 本課程適合12歲以上小朋友參與

〔授課班別〕
第一堂 4~4.5 小時
A:多肉植物 (白牡丹、蕾絲姑娘、老樂、乙女心、仙人掌-短毛丸)
B:島嶼風情 (雞蛋花與木槿花、葉子與裝飾)

第二堂 4~ 4.5小時
C:日光綻放 (向日葵、雛菊、葉子與裝飾)
D:山茶花開 (山茶花、果實、葉子與裝飾)

報名方式: 預約制登記, 2人以上開班
地點:小樹屋/或台北市內(靠近忠孝復興站、報名後另行通知實際地址)
費用:NT$5800 (一期2堂)含講師、材料、包裝
◎ 單堂體驗/一人NT$3200

【私人團體包班】請來訊另行預約時段

〔講師介紹〕

Sydney Patisserie 心尼甜點工作室
課程由留澳法國藍帶甜點師傅親自教學,教學風格輕鬆,活潑,新穎,並融合西式甜點的元素,
講師在藍帶學院就學的同時一直不間斷的進修,完成藍帶學業後也得到了兩個韓國擠花蛋糕協會( KCDA, GFDA ) 的教師認證。更親赴韓國找豆沙擠花的始祖老師進行魔鬼般的進修。

〔課程注意事項〕

1.為確保教學品質,小班教學。
2.報名後於開課4-7天前取消,需負擔課程費用30%,開課前3天及當天恕無法取消,可轉讓給他人使用。
3.主辦單位保有課程內容與講師變更之權利。

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